茶潤(rùn)邊鄉(xiāng)情系民生 ，心承古韻志拓新程
——訪麻栗坡縣軫寅茶藝專業(yè)合作社創(chuàng)始人田茂波
滇南邊陲的麻栗坡藏于云貴高原的褶皺之間，云霧如練，常年纏繞著山間的古茶樹(shù)。這些歷經(jīng)百年風(fēng)雨的古樹(shù)汲取天地靈氣，孕育出葉質(zhì)青翠、香氣馥郁、湯色澄澈的佳茗。在這片土地上，種茶、采茶、制茶的傳統(tǒng)代代相傳，卻曾因缺乏系統(tǒng)開(kāi)發(fā)與品牌賦能，讓這份自然饋贈(zèng)與文化瑰寶久藏深山，茶農(nóng)的辛勞難以轉(zhuǎn)化為應(yīng)有的價(jià)值。一位從這片土地走出去的游子，帶著對(duì)故土的赤誠(chéng)與對(duì)產(chǎn)業(yè)的洞察歸來(lái)。他以古茶為支點(diǎn)，撬動(dòng)鄉(xiāng)村發(fā)展的新動(dòng)能；以生態(tài)為根基，守護(hù)自然與人文的共生；以責(zé)任為底色，串聯(lián)起民生福祉與家國(guó)情懷。他的實(shí)踐，不僅讓邊陲古茶香飄四海，更在產(chǎn)業(yè)振興、文化傳承與民生改善的坐標(biāo)系中，書(shū)寫出新時(shí)代鄉(xiāng)村發(fā)展的生動(dòng)答卷。
歸雁還巢·茶起邊疆：以產(chǎn)業(yè)之力激活鄉(xiāng)土潛能
1980年，田茂波生于麻栗坡縣谷地坪村。幼年時(shí)，鄉(xiāng)親們穿梭林間采茶的場(chǎng)景以及茶葉在鍋中翻炒時(shí)散發(fā)出的清香，成為他心底最深的鄉(xiāng)土記憶。后來(lái)，他背井離鄉(xiāng)，從經(jīng)營(yíng)飯店起步，輾轉(zhuǎn)多地，投身煤礦行業(yè)與工程建設(shè)。十余載的闖蕩，不僅積累了資金與經(jīng)驗(yàn)，更讓他見(jiàn)證了外部市場(chǎng)的活力，也愈發(fā)清晰地認(rèn)識(shí)到家鄉(xiāng)古茶資源的潛在價(jià)值。
展開(kāi)剩余86%在外打拼的歲月里，家鄉(xiāng)古茶的境遇始終牽動(dòng)著他的心。他深知麻栗坡的古茶不僅是經(jīng)濟(jì)作物，更是承載著地方文化與生態(tài)價(jià)值的稀缺資源。然而，分散的種植模式、簡(jiǎn)陋的加工條件與缺失的品牌建設(shè)，讓這些優(yōu)質(zhì)茶葉只能以低廉價(jià)格零散售賣，茶農(nóng)的勞動(dòng)價(jià)值難以體現(xiàn)。這份認(rèn)知，讓他萌生了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)、盤活古茶資源的念頭。
2010年，田茂波當(dāng)選谷地坪村村民小組長(zhǎng)，他開(kāi)始將個(gè)人理想與鄉(xiāng)村發(fā)展緊密結(jié)合。經(jīng)過(guò)數(shù)年調(diào)研與籌備，2018年，麻栗坡縣軫寅茶藝專業(yè)合作社正式成立，云深居古樹(shù)茶廠同步落地。他創(chuàng)新提出“公司+合作社+店鋪+基地+農(nóng)戶”的模式，整合分散的古茶資源，搭建起連接小農(nóng)戶與大市場(chǎng)的橋梁，為麻栗坡古茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展按下“加速鍵”。
合作社成立之初，便確立了“生態(tài)優(yōu)先、守正創(chuàng)新”的發(fā)展理念，將自然養(yǎng)護(hù)與科學(xué)管理貫穿于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全過(guò)程。在茶園管理上堅(jiān)守“最小干預(yù)”原則，拒絕使用化學(xué)農(nóng)藥與化肥，任由古茶樹(shù)在原始森林中與其他植被共生共長(zhǎng)，如此自然生長(zhǎng)的特性也造就了茶葉醇厚回甘、香氣獨(dú)特的品質(zhì)。
為實(shí)現(xiàn)品質(zhì)的可追溯與精準(zhǔn)把控，田茂波為每棵古茶樹(shù)逐一編號(hào)，并為每棵樹(shù)附上溯源二維碼。消費(fèi)者掃碼即可查看茶樹(shù)的生長(zhǎng)海拔、經(jīng)緯度、周邊生態(tài)環(huán)境、采摘時(shí)間與加工流程；對(duì)合作社而言，通過(guò)這些數(shù)據(jù)，能夠精準(zhǔn)掌握每棵茶樹(shù)的口感特點(diǎn)，在后續(xù)勻堆茶葉時(shí)，可根據(jù)茶樹(shù)的風(fēng)味差異，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品口感的穩(wěn)定與優(yōu)化。這種對(duì)品質(zhì)的極致追求，不僅構(gòu)建了消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任，更讓麻栗坡古茶的生態(tài)價(jià)值與品質(zhì)優(yōu)勢(shì)得到充分體現(xiàn)。
在加工環(huán)節(jié)，合作社投入巨資建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化廠房，引進(jìn)先進(jìn)的加工設(shè)備，同時(shí)保留傳統(tǒng)手工制茶的核心工藝。從鮮葉采摘的“一芽二葉”標(biāo)準(zhǔn)，到萎凋時(shí)對(duì)溫度與濕度的精準(zhǔn)控制，再到殺青、揉捻、干燥等環(huán)節(jié)的精細(xì)化操作，每一步都嚴(yán)格遵循古茶加工的傳統(tǒng)技藝，確保茶葉的香氣與口感得到最大程度的保留。田茂波還堅(jiān)持“只采春茶”的原則，讓茶樹(shù)在夏、秋季節(jié)休養(yǎng)生息，保證每一批茶葉都是最優(yōu)品質(zhì)。如今，合作社已整合古茶樹(shù)12680余株，簽約經(jīng)營(yíng)原生態(tài)古樹(shù)茶園4600余畝，茶源地覆蓋面積達(dá)12600余畝，年產(chǎn)量從2021年的5噸穩(wěn)步增長(zhǎng)至如今的10噸，實(shí)現(xiàn)了規(guī)模與品質(zhì)的同步提升。
“好產(chǎn)品需要好渠道，好資源需要好品牌”，這是田茂波在市場(chǎng)實(shí)踐中總結(jié)出的經(jīng)驗(yàn)。為讓麻栗坡古樹(shù)茶走出深山，他在品牌打造與市場(chǎng)拓展上持續(xù)發(fā)力。合作社先后注冊(cè)“軫寅”“谷地坪”“云深居”“溢茗香源”等自主品牌，開(kāi)發(fā)出“茶王地”、“高桿古樹(shù)”“天保綠水塘”等中高端產(chǎn)品，形成覆蓋不同消費(fèi)群體的產(chǎn)品矩陣。他還帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)積極參與各類茶葉博覽會(huì)與農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)，從昆明國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)到南博會(huì)南亞茶葉節(jié)，讓更多人認(rèn)識(shí)到這片土地上的優(yōu)質(zhì)茶資源。
合作社開(kāi)通抖音、淘寶等線上銷售平臺(tái)，讓更多消費(fèi)者以低價(jià)品嘗古茶風(fēng)味，逐步積累品牌口碑。隨后，合作社與盛祥茶業(yè)、溢茗香源茶業(yè)兩家公司合作，進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)布局。線下方面，合作社在廣東、上海、北京、湖南、江西等省份設(shè)立辦事處與專賣店，構(gòu)建起覆蓋全國(guó)的銷售網(wǎng)絡(luò)，讓麻栗坡古茶從邊陲山村走進(jìn)城市的茶葉店、茶館與尋常百姓家。
過(guò)硬的品質(zhì)與精準(zhǔn)的品牌定位，讓合作社的產(chǎn)品屢獲殊榮：2021年，“谷地坪”普洱生茶在昆明國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽大會(huì)上斬獲有機(jī)普洱茶組金獎(jiǎng)；2023年，“歸蜜”古樹(shù)茶餅在東南亞茶王節(jié)博覽會(huì)上獲得國(guó)際金獎(jiǎng)，月光白也拿下國(guó)際甜柔金獎(jiǎng)。這些榮譽(yù)不僅是對(duì)茶葉品質(zhì)的認(rèn)可，更讓麻栗坡古茶的品牌知名度與美譽(yù)度得到顯著提升，為產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
茶暖人心·情系家國(guó)：以責(zé)任之擔(dān)當(dāng)書(shū)寫民生答卷
合作社成立以來(lái)，始終將帶動(dòng)農(nóng)戶增收致富作為核心目標(biāo)，通過(guò)構(gòu)建“利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的聯(lián)結(jié)機(jī)制，讓茶農(nóng)共享產(chǎn)業(yè)紅利。合作社共吸納社員680戶，為確保農(nóng)戶收益，合作社建立了年終獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，讓農(nóng)戶切實(shí)感受到產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)的實(shí)惠。
為解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè)問(wèn)題，合作社建設(shè)扶貧車間，提供崗位，重點(diǎn)吸納留守婦女、中老年勞動(dòng)力等群體就業(yè)，使村民不僅增加了收入，還能兼顧家庭。更讓茶農(nóng)受益的是，合作社改變了以往茶葉“賤賣”的局面——過(guò)去，茶農(nóng)只能在街天以每市斤10元的價(jià)格售賣干茶，且銷路不穩(wěn)定；合作社成立后，以每市斤10元以上不等的價(jià)格收購(gòu)鮮葉，（5斤鮮葉可加工一斤干茶），但鮮葉采摘后可及時(shí)售賣，無(wú)需承擔(dān)加工成本與儲(chǔ)存風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)際收入成倍提高。目前，加入合作社的農(nóng)戶年人均收入達(dá)三萬(wàn)余元，收入最高的家庭超過(guò)十萬(wàn)余元以上，不少村民購(gòu)置了汽車，生活品質(zhì)得到大幅改善。
此外，合作社還定期組織技術(shù)培訓(xùn)與現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，邀請(qǐng)茶葉專家將先進(jìn)的種植、管理、加工技術(shù)傳授給社員與周邊茶農(nóng)。當(dāng)社員遭遇重大疾病或家庭困難時(shí)，合作社也會(huì)第一時(shí)間伸出援手。這種守望相助的溫情，讓茶農(nóng)與合作社形成了緊密的利益共同體，也讓產(chǎn)業(yè)發(fā)展更具溫度。截至目前，合作社已帶動(dòng)三千余人就業(yè)，茶產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩赂坏闹еa(chǎn)業(yè)，為鄉(xiāng)村振興注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。
飲水思源，田茂波始終牢記家鄉(xiāng)的養(yǎng)育之恩。多年來(lái)積極投身公益事業(yè)，用實(shí)際行動(dòng)回饋桑梓。他累計(jì)幫扶四十八名孤寡老人與重病患者，每逢年過(guò)節(jié)總會(huì)專程上門陪伴，為他們送去生活物資與暖心關(guān)懷，用點(diǎn)滴行動(dòng)驅(qū)散孤獨(dú)與困頓。即便在自己經(jīng)營(yíng)的合作社遭遇最艱難的發(fā)展時(shí)期，他對(duì)這些特殊群體的幫扶也從未有過(guò)片刻中斷，這份堅(jiān)守始終未曾動(dòng)搖。
除了牽掛家鄉(xiāng)的困難群眾，田茂波更心系邊境線上的守邊戰(zhàn)士。邊境的聯(lián)防所地處偏遠(yuǎn)一隅，自然環(huán)境惡劣、生活條件艱苦。田茂波始終記掛著戰(zhàn)士們的冷暖，時(shí)常自費(fèi)購(gòu)置炭火、食品等物資，翻山越嶺前往探望。“沒(méi)有邊防戰(zhàn)士的日夜堅(jiān)守，就沒(méi)有我們安穩(wěn)幸福的生活。無(wú)論我經(jīng)濟(jì)條件如何，都要常來(lái)看看他們，這樣心里才踏實(shí)。”他的話語(yǔ)樸實(shí)無(wú)華，卻道出了對(duì)守邊人的深切敬意與赤誠(chéng)之心。
創(chuàng)業(yè)之路從非坦途，田茂波的古茶事業(yè)亦曾深陷絕境。2022年，受市場(chǎng)環(huán)境波動(dòng)與資金周轉(zhuǎn)不暢的雙重沖擊，合作社資金鏈驟然斷裂，企業(yè)一度瀕臨倒閉。那段灰暗的日子里，不少親友勸他 “及時(shí)止損”，遠(yuǎn)離這場(chǎng)或許會(huì) “拖垮整個(gè)家庭” 的危機(jī)。但在所有人都勸他退縮時(shí)，妻子卻選擇了最堅(jiān)定的站在他身后 —— 她毫不猶豫地拿出自己多年省吃儉用攢下的積蓄，更不惜以個(gè)人名義向銀行貸款，將一筆筆 “救命錢” 盡數(shù)注入合作社。正是這份毫無(wú)保留的信任與不離不棄的家庭溫暖，不僅穩(wěn)穩(wěn)托住了搖搖欲墜的事業(yè)，陪他熬過(guò)了最艱難的至暗時(shí)刻，更化作合作社重?zé)ㄉ鷻C(jī)的底氣，成為他往后深耕古茶事業(yè)、無(wú)畏前行時(shí)，最堅(jiān)實(shí)、最溫暖的精神支柱。
茶通天下·志啟新程：以文化之魂書(shū)寫發(fā)展新篇
隨著合作社的不斷發(fā)展，麻栗坡古茶的品質(zhì)與口碑逐漸走出國(guó)門，登上國(guó)際舞臺(tái)。2020年，合作社受邀參加外交部主辦的“大愛(ài)無(wú)國(guó)界”直播義賣活動(dòng)，外交部新聞司司長(zhǎng)華春瑩、副司長(zhǎng)汪文斌為活動(dòng)作預(yù)告，讓麻栗坡古茶在全球范圍內(nèi)受到廣泛關(guān)注。2021年，合作社的千年古樹(shù)龍珠被外交部批量采購(gòu)，作為國(guó)禮贈(zèng)送給28國(guó)駐華大使；同年，中國(guó)常駐聯(lián)合國(guó)代表張軍在聯(lián)合國(guó)安理會(huì)新聞發(fā)布會(huì)上，專門介紹了這款茶葉，麻栗坡古茶由此走進(jìn)國(guó)際視野，成為傳遞中國(guó)文化的重要載體。
如今，合作社的產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)，搭建起中外茶文化交流的橋梁。在外交部的引薦下，田茂波還與山西商會(huì)展開(kāi)跨界合作，共同開(kāi)發(fā)“連翹普洱茶餅”。這款產(chǎn)品將云南古茶的醇厚與山西連翹的清涼相結(jié)合，在保留茶葉本味的同時(shí)，融入了藥用植物的健康屬性，在世界晉商（上海）論壇上首次亮相便獲得好評(píng)。
隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，合作社也面臨著諸多挑戰(zhàn)。由于當(dāng)?shù)赝恋貙徟叩南拗疲献魃绲木庸きh(huán)節(jié)只能委托外部企業(yè)代加工，這一模式引發(fā)了部分人的誤解，甚至遭遇了不當(dāng)打壓。面對(duì)這些困難，田茂波始終堅(jiān)守初心，針對(duì)線上市場(chǎng)上古樹(shù)茶魚(yú)龍混雜的現(xiàn)狀，田茂波堅(jiān)持“誠(chéng)信為本”的經(jīng)營(yíng)理念，拒絕虛假宣傳與價(jià)格戰(zhàn)。合作社始終堅(jiān)持“真材實(shí)料”，通過(guò)溯源系統(tǒng)、品質(zhì)檢測(cè)報(bào)告等方式，向消費(fèi)者證明產(chǎn)品的真實(shí)性，逐步積累起良好的市場(chǎng)口碑。
隨著合作社的發(fā)展，田茂波也獲得了更多的認(rèn)可與責(zé)任——2021年，他當(dāng)選中國(guó)普洱茶行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)；2023年當(dāng)選文山州團(tuán)委委員；2025年升任中國(guó)普洱茶行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、文山分會(huì)會(huì)長(zhǎng)。這些身份的轉(zhuǎn)變，對(duì)他而言不僅是榮譽(yù)，更是推動(dòng)行業(yè)發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興的責(zé)任。
對(duì)于合作社的未來(lái)，田茂波有著清晰的規(guī)劃。一到三年內(nèi)，合作社將繼續(xù)深化“線上線下融合”的發(fā)展模式：線上方面，加大短視頻與直播的宣傳力度，進(jìn)一步提升品牌影響力；線下方面，在更多省會(huì)城市與經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市開(kāi)設(shè)連鎖店與品鑒中心，同時(shí)拓展企業(yè)客戶與禮品市場(chǎng)，擴(kuò)大產(chǎn)品的市場(chǎng)覆蓋面。
作為麻栗坡縣農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)產(chǎn)改聯(lián)盟的核心成員，他也將帶領(lǐng)合作社繼續(xù)深耕古茶產(chǎn)業(yè)，加大研發(fā)投入，開(kāi)發(fā)更多符合市場(chǎng)需求的健康茶飲產(chǎn)品；同時(shí)，鼓勵(lì)更多年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，讓鄉(xiāng)村振興的隊(duì)伍不斷壯大。
從扎根山鄉(xiāng)的合作社，到茶香飄越重洋的產(chǎn)業(yè)矩陣，田茂波在麻栗坡的茶山上，以十余載的深耕篤行，寫下了新時(shí)代鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)注腳。未來(lái)征程上，他仍將以鄉(xiāng)村振興為己任，在古茶產(chǎn)業(yè)的賽道上持續(xù)發(fā)力：既要讓麻栗坡的茶香穿透地域阻隔，走進(jìn)更多人的生活場(chǎng)景；更要讓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成果扎根鄉(xiāng)土，惠及更多村民的柴米油鹽，以恒心守初心，以實(shí)干踐使命，為新時(shí)代鄉(xiāng)村的高質(zhì)量發(fā)展注入更多力量。
發(fā)布于：湖北省